Echinacea

Wirkt es oder nicht? Tatsächlich ist dies das Grundthema jeglicher Pflanzenextrakte. Es ist außer im Labor nicht möglich Inhaltsstoffe zu reproduzieren da Pflanzen unterschiedlich wachsen und durch die Elemente der Umwelt…

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Buchensämlinge

Lass uns heute Bäume essen !  Der Waldboden ist überseht mit den Bucheckern vom Herbst und dazwischen tummeln sich kleine frischgrüne Sämlinge. Wie ein kleiner Teppich breiten sie sich in der…

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Löwenzahn

Löwenzahn - Dandelion - Taraxacum Die Story mit dem Löwenzahn ist eigentlich schnell erklärt - bis auf den Stängel ist alles daran Gesund und essbar! Löwenzahn wächst wild und schmeckt…

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Ehrenpreis

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Ehrenpreis und Ehrenpreis ist nicht gleich Ehrenpreis   Allerweltsheil wurde der Ehrenpreis früher genannt und sagt damit schon aus, dass er früher ein vielgenutztes Heilkraut war. Der Englische Name „Speedwell“…

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Veilchen

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  Viola Odoratae Herba - wohlriechendes Veilchen Schon Hippokrates setzte das Veilchen für allerlei Beschwerden ein, unter anderem gegen Sehstörungen, Kopfschmerzen und Melancholie. 2007 war es die Heilpflanze des Jahres,…

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Taubnessel

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Außer in der Volksmedizin geriet die Anwendung der Taubnessel in Vergessenheit. Kräuterpfarrer Künzle und Kneipp schätzten die Taubnessel aber sehr und retteten sie vor dem Vergessen. Es gibt verschiedene Taubnesselarten…

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Gundermann

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Die Gundelrebe gehörte zu den „Gundkräutern“, das bedeutet sie gehörte zu jenen Kräutern, die bei eiternden Geschwüren und schlecht heilenden Wunden hilfreich sind. (Das altgermanische „Gund“ bedeutet Eiter, faulige Flüssigkeit)…

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Giersch

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Der Name (Aegopodium) leitet sich aus den griechischen Wörtern für Ziege und Füßchen her, wegen der einem Ziegenfuß ähnelden Kronblätter. Nach der mittelalterlichen Signaturenlehre ist Giersch deshalb für die Behandlung von…

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Klettenlabkraut

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Die Bezeichnung Labkraut ist zurückzuführen auf das in der Pflanze enthaltene Labferment. Labferment bringt Milch zum Gerinnen und eignet sich daher hervorragend zur Käse-Herstellung. Schon Dioskurides wendete es im ersten…

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Vogelmiere

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Vogelmiere kann das ganze Jahr über frisch geerntet werden. Sie schmeckt wie junger Mais und die ganze Pflanze ist ein nahrhaftes Wildkraut. Zubereitet in Speisen regt sie das Verdauungssystem sowie den…

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